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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Ce Riesling détient une belle minéralité en raison de son terroir granitique exceptionnel.
La dégustation
L'oeil
Cristallin, d’une brillance parfaite. Ce Riesling est présenté en bouteilles blanches.
Le nez
Il présente une attaque d’agrumes, citronnée, très puissante. Mangue et cassis sont les arômes en fin de nez du vin.
Vin Fruité | Minéral | Sec
La bouche
Muscaté et très frais en début de bouche. Ce caractère rafraîchissant est apporté par la spécificité du sol. En fin de bouche, il développe des arômes de poire et de fruits exotiques.
Vin Elégant | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Riesling
Terroir Granite
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Salades printanières
Viandes
Viandres blanches
Poissons & fruits de mer
Poissons et crustacés
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Famille Ruhlmann Schutz
Famille Ruhlmann Schutz est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 41 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Granit "S" 2023.
Appellation
Alsace Riesling
L'appellation Alsace Riesling fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Famille Ruhlmann Schutz avec ses 41 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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