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Epuisé
Vendu par un vendeur certifié
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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Ce vin présente un nez fin de belle expression. On y perçoit des notes fruitées évoquant les fruits jaunes comme la mirabelle ou la pêche et des notes de sous-bois. En bouche, l'attaque est souple, l'ensemble est gras et généreux. La fin de bouche est salivante, soutenue par une acidité fine et une belle minéralité.. 100% pinot gris. Culture biologique, vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation en barrique, utilisation de levures indigènes, fermentation malolactique, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies, elevage en barriques françaises, sols argilo-calcaires
L'oeil
Couleur jaune, intense, reflets dorés.
Le nez
Délicat, elégant, légers arômes de pêche, arômes de mirabelle, arômes de fruits jaunes, arômes de sous-bois.
La bouche
Gourmande, généreuse, grasse, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
Carafage
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Domaine Paul Gaschy est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Grand Cru Eichberg .