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Gewurztraminer Fronenberg Domaine Paul Gaschy Vin Blanc ● Alsace

2016 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Gewurztraminer Fronenberg - Domaine Paul Gaschy - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

Ce vin présente une robe jaune doré.son nez est fin et élégant, sur des notes de rose. L'aération laisse apparaître des notes fruitées (mangue, litchi).en bouche, ce vin est équilibré, gras, ample, soyeux et salivant. Il s'exprime plus intensément après aération..100% gewurztraminer. Culture biologique, vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation en cuve inox, utilisation de levures indigènes, fermentation malolactique, sucre résiduel, elevage en cuve inox, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies, sols argileux, sols calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune, intense, reflets dorés.

Le nez

Elégant, fin, généreux arômes de rose, légers arômes de litchi, légers arômes de mangue.

La bouche

Harmonieuse, concentrée, soyeuse, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

2032 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Paul Gaschy

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Domaine Paul Gaschy est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Fronenberg 2016.

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Appellation

Alsace

L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Paul Gaschy avec ses 2 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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