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Riesling Grand Cru Schlossberg Domaine Saint-Remy Vin Blanc ● Alsace Grand Cru Schlossberg

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Riesling Grand Cru SCHLOSSBERG - Domaine Saint-Remy - 2018 - Blanc
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  • Biodynamie Biodynamie
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  • Vin de garde Vin de garde
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Épuisé
En quelques mots ...

La cuvée Riesling Grand cru Schlossberg est un vin de garde et de gastronomie. Issu d'un terroir d'excellence, le vin offre une magnifique expression du rielsing.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, brillante.

Le nez

Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes.

Vin Minéral | Sec

La bouche

En bouche, le vin est franc et frais. Il révèle une trame minérale séduisante.

Vin Elégant | Minéral

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2028

Service

10°C

Cépages Riesling

Terroir Granitique.

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salades de langoustines.

Viandes

Volaille marinée.

Poissons & fruits de mer

Cuisses de grenouilles, Fruits de mer.

Légumes

Risotto.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Pomme au four.

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Domaine Saint-Remy

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Domaine Saint-Remy est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling Grand Cru SCHLOSSBERG 2018.

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Appellation

Alsace Grand Cru Schlossberg

L'appellation Alsace Grand Cru Schlossberg fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Saint-Remy avec ses 3 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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