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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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En quelques mots ...
Une cuvée très opulente et qui présente d'élégantes notes épicées de cardamome, de curry ou encore de muscade. Un beau potentiel de garde de 5 à 6 ans.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune avec de jolis reflets dorés.
Le nez
Nez sur les fruits exotiques (litchi, mangue, papaye) et les fleurs (rose, violette).
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche opulente et épicée.
Vin Chaleureux | Corsé | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Sol léger composé de marnes et d'alluvions
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Cuisine "Fusion", porc sauce aigre-douce
Poissons & fruits de mer
Curry de crevettes
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Domaine Sick-Dreyer
Domaine Sick-Dreyer est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer 2014.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Sick-Dreyer avec ses 3 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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