1

Gewurztraminer Vendanges Tardives Maison Hugel & Fils Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer

2011 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Gewurztraminer Vendanges Tardives - Maison HUGEL & Fils - 2011 - Blanc
Suggestions Voir toutes les suggestions
Gewurztraminer Selection de Grains Nobles - Maison HUGEL & Fils - 2002 - Blanc

Alsace Maison HUGEL & Fils Gewurztraminer Sele...

2002
135,89 €
Voir
Pinot Blanc Classic - Maison HUGEL & Fils - 2020 - Blanc

Alsace Maison HUGEL & Fils Pinot Blanc Classic

2020
12,68 €
Voir
Gewurztraminer Grand Cru Wineck Schlossberg - A. Schmitt - 1988 - Blanc

A. Schmitt Gewurztraminer Gran...

1988
38,00 €
Voir
Épuisé
En quelques mots ...

A la vigne : Nos Gewurztraminer VENDANGE TARDIVE sont tous issus des plus vieilles parcelles du Domaine HUGEL, situées au coeur du Grand Cru Sporen dont nous exploitons la plus grande partie des 4.84 hectares du terroir originel. Date de récolte : 15 octobre 2009 Alcool potentiel : 17°2 Vinification : Après débourbage de quelques heures les moûts sont acheminés vers des foudres ou des cuves où se déroulera la fermentation avec contrôle des températures (de 18 à 24°C). Un seul soutirage avant l'hiver où le vin se clarifie naturellement. Légère filtration respectueuse de la vie du vin avant la mise en bouteilles au printemps puis élevage en bouteilles dans nos caves jusqu'à sa mise en vente. Millésime dont les demi bouteilles ont été bouchées avec DIAM le bouchon sans goût de bouchon. Ceci évitera une évolution prématurée sur les demies.

La dégustation

L'oeil

Robe encore très jeune, malgré ce beau millésime 2009, avec pas mal de reflets vert clair associés au jaune paille, citron, et des raisins avec une subtile touche de surmaturité qui apporte la densité

Le nez

Bouquet qui met en émoi et qui fait de suite rêver et saliver, aromatique et fruité où le gewurztraminer s'étale avec toute sa splendeur de bouquet de rose, jasmin, réséda, fleur d'acacia, mangue.

Vin Fruité

La bouche

Au palais, c'est une vague de caresses, douces, moelleux, juteux, pulpeux à souhait. Une sensation de finesse et de raffinement persiste malgré la douceur due à la surmaturité.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie Gras

Fromages

fromages persillés, roquefort, Stilton

Desserts

tartes aux fruits, aux figues, ananas, cakes, pommes, poires

Avis clients
2

4.25/5

(2 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Maison HUGEL & Fils

Voir tous les produits du producteur

Maison HUGEL & Fils est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Vendanges Tardives 2011.

Pinot Blanc Classic - Maison HUGEL & Fils - 2020 - Blanc

Alsace Maison HUGEL & Fils Pinot Blanc Classic 2020
12,68 €

Gewurztraminer Selection de Grains Nobles - Maison HUGEL & Fils - 2002 - Blanc

Alsace Maison HUGEL & Fils Gewurztraminer Select... 2002
135,89 €

Appellation

Alsace Gewurztraminer

L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Maison HUGEL & Fils avec ses 2 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
Alsace Gewurztraminer : les plus populaires
GEWURZTRAMINER - Dietrich Jean & Fils - 2018 - Blanc

Alsace Dietrich Jean & Fils GEWURZTRAMINER 2018
11,50 €

Gewurztraminer Vendanges Tardives - Scheidecker et Fils - 2018 - Blanc

Alsace Scheidecker et Fils Gewurztraminer Vendan... 2018
25,90 €

Gewurztraminer Vieilles Vignes - Albert Hertz - 2015 - Blanc

Alsace Albert Hertz Gewurztraminer Vieill... 2015
14,50 €

Gewurztraminer Moelleux - Scheidecker et Fils - 2019 - Blanc

Alsace Scheidecker et Fils Gewurztraminer Moelleux 2019
11,50 €

VIns Casher Gewurztraminer - Cave de Ribeauvillé - 2021 - Blanc

Alsace Cave de Ribeauvillé VIns Casher Gewurztra... 2021
14,70 €

Voir tous les vins