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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
En quelques mots ...
Cuvée éponyme, est la cuvée principale du domaine. Le style de la vigneronne, tout en délicatesse de tanins et gourmandise de fruit, y transparaît tout autant que l'expression originale du cépage teroldego. Vinifié grâce aux seules levures indigènes, élevé exclusivement en foudres et cuves.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge plaisir.
Le nez
Arômes de fruits noirs, de cerise, avec un peu d'épices et de notes florales.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Soyeux et frais, avec un bel équilibre entre des tanins très fins et l'acidité sous-jacente, ce vin déploie des notes finement fumées, des saveurs de fruits douces et patinées, et une longue finale sapide et savoureuse.
Vin Fruité | Fumé | Long
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Teroldego
Terroir Sols alluviaux, de cailloux et de gravier
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches et Charcuteries
Avis clients
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Foradori
Foradori est un domaine situé dans la région Trentin-Haut-Adige en Italie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Foradori 2018.
Appellation
Vigneti delle Dolomiti IGT
L'appellation Vigneti delle Dolomiti IGT fait partie de la région de Trentin-Haut-Adige en Italie dont est issu Foradori avec ses 1 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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