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Domaine de L'estagnère Maison Gérard Bertrand Vin Rosé ● Vin de Pays de la Cité de Carcassonne
Epuisé
Joyau du Languedoc, dans le sud de la France, la Cité de Carcassonne est classée au patrimoine mondial de l’Humanité par l’UNESCO. Cette cité médiévale construite pendant le XIIIème siècle et à la réputation internationale, attire des millions de visiteurs chaque année. Elle est le théâtre féerique des célèbres feux d’artifice du 14 Juillet. Le vignoble, au pied de cette forteresse médiévale, est situé entre les montagnes pyrénéennes au sud et la Montagne Noire au Nord. Il bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude et les influences océaniques de l’Atlantique.
L'oeil
Rose pâle avec de légers reflets oranges.
Le nez
Ce vin structuré est droit. Il prendra des notes de fruit sec et de pâtisserie après un an en bouteille.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Fraîche et pleine. Dotée d’une belle acidité elle évoluera vers les fruits rouges, de type, cassis et fraise, et des notes de confiserie.
Vin Charnu | Fruité | Long
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Cabernet-franc, Caladoc
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Légumes
Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
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Maison Gérard Bertrand
Maison Gérard Bertrand est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de l'Estagnère .



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