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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
La Cuvée Jean Carmet a été lancée le 20 avril 2004 avec la complicité de ses deux fils à l'occasion du 10ème anniversaire de sa disparition.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat, brillante.
Le nez
Fruits rouges frais, nez très aromatique.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche légère et souple. Pointe d'acidité vivifiante.
Vin Aromatique | Elégant | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Tuffeau.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Escargots au beurre persillé, terrine de lotte, lomo ibérique.
Viandes
Viandes blanches rôties, viandes rouges saignantes.
Poissons & fruits de mer
Tartare de thon rouge, saumon froid à la parisienne.
Légumes
Omelette aux champignons, quiche aux légumes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Maison Bouvet Ladubay
Maison Bouvet Ladubay est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Jean Carmet 2022.
Appellation
Bourgueil
L'appellation Bourgueil fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Maison Bouvet Ladubay avec ses 17 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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