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En quelques mots ...
Le Vin Coste Di Rose de G.D. Vajra évoque avec élégance et profondeur toute la splendeur des vignobles piémontais. Originaire de l'appellation prestigieuse Barolo DOCG, ce vin rouge incarne le savoir-faire exceptionnel de la maison viticole. La robe rubis intense révèle des reflets lumineux, préfigurant une expérience sensorielle riche et envoûtante. Au nez, des arômes subtils de fruits rouges mûrs se mêlent à des notes florales délicates, offrant un bouquet olfactif envoûtant et complexe. En bouche, la texture soyeuse et harmonieuse laisse place à des saveurs envoûtantes de cerise, de prune et d'épices douces, évoluant vers une finale longue et savoureuse. L'équilibre remarquable entre la puissance tannique et la fraîcheur vibrante confère à ce vin une personnalité unique, empreinte de caractère et de finesse. Le Vin Coste Di Rose incarne l'excellence des vins rouges de la région du Piémont, et sa dégustation promet une expérience inoubliable pour les amateurs de grands crus.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis, mais légèrement transparente et la couleur peu vive.
Le nez
Un bouquet d'arômes évoquant les fruits rouges, la rose, la violette et la truffe.
Vin Floral | Fruité | Végétal
La bouche
Le Barolo classique était très tannique en bouche. Le Barolo moderne propose désormais un goût moins tannique et plus fruité.
Vin Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Nebbiolo
Terroir Sols majoritairement argilo-calcaires, avec des apports de marne et de sable.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Antipasti, charcuterie.
Viandes
Viandes rouges, pâtes
Légumes
Risottos aux cèpes
Fromages
Fromages affinés
Avis clients
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G.D. Vajra
G.D. Vajra est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coste Di Rose .
Appellation
Barolo DOCG
L'appellation Barolo DOCG fait partie de la région de Piemont en Italie dont est issu G.D. Vajra avec ses 1 cuvées. Répartie sur La surface de production totale est de 62 000 Hectares., cette région produit La région du Piémont produit des vins de tout style. Des vins tranquilles en rouge, en blanc et en rosé au vins effervescents en passant par les vins doux. La production annuelle atteint près de 60 millions de litres..
Voir la page appellation
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