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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Proche de Montrose, le Château Meyney profite d'un très beau terroir en bordure de la Gironde qui confère au vin son exceptionnelle dimension. Les 51 hectares de vignes sont composés de 60% de cabernet-sauvignon, 25% de merlot et 15% de petit-verdot, une proportion singulière à Saint-Estèphe, qui apporte au vin droiture et fraîcheur. J. Suckling : 95-96/100
La dégustation
L'oeil
Robe pleine de générosité sur une rouge grenant.
Le nez
Beaucoup de fruit avec une évolution vers les épices, le cuir et le musc avec l'âge.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
Puissant et racé avec des tannins fermes. La finale est agréablement longue et complexe.
Vin Aromatique | Tannique
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Le sol est majoritairement graveleux et permet une bonne maturité des raisins. L'estuaire de la Gironde qui borde l'appellation permet une régulation thermique très favorable.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.
Légumes
Fricassée de champignons.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
Avis clients
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5/
5
5
SilvieB
• 19 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 18/06/2019
Un vin de très grande qualité, FAN-TAS-TIQUE !
5/
5
5
J’adore
3.5/
5
3.5
Les tanins sont bien présents sur ce 2016 pour structurer ce dernier
3.5/
5
3.5
Un vin puissant et charnu, idéal sur du gibier !
Château Meyney
Château Meyney est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Meyney 2019.
Appellation
Saint-Estèphe
L'appellation Saint-Estèphe fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Meyney avec ses 12 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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