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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Bio
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Château Goubau est situé au sommet du plateau argilo-calcaire de Saint Philippe d’Aiguilhe à 100 mètres d’altitude, point le plus élevé de la Gironde.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, profonde.
Le nez
Le nez révèle un fruité gourmand sur des notes de fruits rouges et d'épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample avec des tanins souples. La finale est longue et bien équilibrée.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Cépages Cabernet, Merlot
Terroir -
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Légumes
Champignons à la crème.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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CHÂTEAU GOUBAU
CHÂTEAU GOUBAU est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Goubau 2015.
Appellation
Castillon-Côtes-de-Bordeaux
L'appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu CHÂTEAU GOUBAU avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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