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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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5ème cru
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin représentatif de son terroir, les graves s'expriment pleinement dans ce vin. Un bouquet plein d'arômes, doté d'une belle complexité avec une richesse et une souplesse des tanins.
"Dédié à l’expression du terroir de graves profondes, avec une dominance du Cabernet-Sauvignon, Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde."
La dégustation
L'oeil
Couleur soutenue.
Le nez
On reconnaît des notes de fruits rouges mûrs, de fleurs et d'épices douces.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Equilibré, structure tannique ample et puissante.
Vin Elégant
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2030
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Graves.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Légumes
Timbale de légumes aux épices douces.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
Desserts
Poire au vin.
Notes des guides
16 / 20 Jancis Robinson
95 / 100 James Suckling
Avis clients
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4.5/
5
4.5
lavdimk
• 1 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 22/01/2018
Goût robuste et agréable en bouche, très agréable avec une viande rouge ou du faisan ou du canard.
Château Dauzac - 5e Cru Classé
Château Dauzac - 5e Cru Classé est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Dauzac 2020.
Appellation
Margaux
L'appellation Margaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Dauzac - 5e Cru Classé avec ses 13 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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