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Château Dauzac Château Dauzac - 5E Cru Classé Vin Rouge ● Margaux

2021 75cl

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2 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Château Dauzac - Château Dauzac - 5e Cru Classé - 2021 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Un millésime qui a permis l'élaboration de vins très riches et complexes. Ce furent les plus longues vendanges de toute l'histoire du Château Dauzac, grâce à l'été indien, ce qui permit aux raisins d'être récoltés à une maturité optimale. 2016, un millésime sur le fruit.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe pourpre à reflets rubis est très sombre, profonde, presque noire.

    Le nez

    Le nez est immédiatement très intense, riche et témoigne de la qualité du raisin lors du millésime 2009. Fruits noirs mûrs se mêlent à des notes de chocolat, de vanille et d’épices. De fines effluves plus animales et de cuir s’élèvent à l’agitation. La di

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, ce vin est immédiatement généreux et suave. Les tanins sont soyeux, d’une richesse insoupçonnée et offrent une armature imposante mais parfaitement équilibrée. Les arômes qui se dégagent dans le palais sont aussi variés et intenses qu’au nez.

    Vin Elégant

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Légumes

    Timbale de légumes aux épices douces.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Desserts

    Poire au vin.

    Notes des guides

    4.63/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    95 / 100 Bettane et Desseauve

    Avis clients
    15

    4.37/5

    (15 avis client)

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    4.5/ 5
    4.5
    Avatar lavdim • 1 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 22/01/2018
    Goût robuste et agréable en bouche, très agréable avec une viande rouge ou du faisan ou du canard.

    Château Dauzac - 5e Cru Classé

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    Château Dauzac - 5e Cru Classé est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Dauzac 2021.

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    Appellation

    Margaux

    L'appellation Margaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Dauzac - 5e Cru Classé avec ses 22 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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