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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Coup de cœur
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Cru Bourgeois
- 3 Médailles
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par le producteur en direct
Château de PanigonLivraison standard : estimée entre le 23 et le 27 janv.
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En quelques mots ...
Cette cuvée est un assemblage à part égal de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Le vin est élevé en barrique de 12 à 18 mois qui lui offre une belle harmonie aromatique et une structure aux tannins assouplis.
« C'est un vin riche, généreux avec des baies mûres. Produit dans le nord du Médoc, il a des proportions égales de Merlot et de Cabernet Sauvignon, donnant à la fois des fruits juteux et une structure ferme qui permettront au vin de vieillir. »
La dégustation
L'oeil
Robe intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est charnus et ample. Le fruité est souligné par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Vin Boisé | Charnu | Fruité
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Légumes poêlés, pommes de terre confites au four.
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
Desserts
Salades de fruits.
Notes des guides
16 / 20 Jancis Robinson
89 / 100 Wine Enthusiast
91 / 100 Wine Decider
Avis clients
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Je donne mon avis
5/
5
5
Achat verifié
jeanclaudec
• 24 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 19/03/2024
NOUS LE TROUVONS ENCORE SUPERIEUR A LA CUVEE CUPIDON PLUS DE TANINS ET DE CORPS AVEC UNE DEGUSTATION AVEC UN FILET DE BOEUF DELICIEUX
5/
5
5
Achat verifié
très bon vin à boire immédiatement, je recommande vivement.
il faut le laisser s’aérer un petit peu avant de le déguster.
5/
5
5
Achat verifié
Un rouge profond d’aspect un nez envoûtant une bouche longue et souple. Bref un vin d’un rapport qualité prix exceptionnel
4/
5
4
Achat verifié
Un Médoc classique et bien maîtrisé. Le nez est expressif, sur les fruits rouges et noirs mûrs avec une touche épicée. En bouche, le vin est équilibré, souple, avec des tanins fondus et une belle rondeur. La finale est agréable et persistante sans lourdeur. Un vin plaisant, accessible et représentatif de son appellation, parfait à boire aujourd’hui avec une viande rouge ou un plat mijoté. Très bon rapport qualité-prix.
4/
5
4
Achat verifié
une robe rubis voire grenat, des aromes de fruit rouges, des notes vanillées et empyreumatiques. Un vin équilibré pour prix raisonnable qui séduit. Beaucoup de charme pour ce vin qui porte bien son nom
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Dégusté en juillet 2022. Le château Amour 2014 est un vin élégant avec des arômes de fruits rouges et des notes vanillées. J'apprécie sa gourmandise.
Château Amour
Château Amour est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Amour 2015.
Appellation
Médoc
L'appellation Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Amour avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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