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Chassagne Montrachet Domaine Fernand & Laurent Pillot Vin Blanc ● Chassagne-Montrachet
2018 75clEn stock
-20%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Le Chassagne-Montrachet blanc produit par le Domaine Fernand & Laurent Pillot est une véritable ode à la sophistication et à l'élégance, caractéristiques des grands vins de Bourgogne. Issu de l'appellation prestigieuse Chassagne-Montrachet, ce vin incarne parfaitement le terroir unique de cette région, où la rencontre entre le sol calcaire et le climat tempéré confère au Chardonnay une richesse et une complexité inégalées. À la dégustation, la robe dorée et lumineuse nous invite à découvrir un éventail d'arômes subtils et raffinés, où les notes florales de chèvrefeuille et de fleur d'oranger se mêlent harmonieusement à des nuances de fruits à chair blanche, telle la pêche et la poire, évoluant vers des éclats plus beurrés et briochés dévoilant ainsi une belle complexité aromatique. Le palais est immédiatement séduit par l'équilibre parfait entre une fraîcheur acidulée et une opulence généreuse, typique des plus grands crus de la région, soutenue par une minéralité persistante qui témoigne du caractère exceptionnel du terroir de Chassagne-Montrachet. Ce vin se montre somptueusement long en bouche, laissant une empreinte durable qui invite à la contemplation. La vinification méticuleusement orchestrée par le domaine Pillot, qui allie tradition et modernité, préserve l'intégrité du raisin tout en permettant au vin de développer pleinement son potentiel aromatique et structurel. Ce Chassagne-Montrachet blanc déploie sa magie tant avec des mets raffinés tels que les poissons en sauce, les volailles rôties et les fromages fins, qu'en dégustation solitaire, pour en apprécier chaque nuance. Il est indéniablement le reflet d'un savoir-faire transmis de génération en génération, fruit d'une passion et d'un dévouement qui se savourent à chaque gorgée.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Domaine Fernand & Laurent Pillot
Domaine Fernand & Laurent Pillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne Montrachet 2018.
Appellation
Chassagne-Montrachet
L'appellation Chassagne-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Fernand & Laurent Pillot avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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