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Carpe Diem Domaine du Bourdonnat - François Charpentier et Fils Vin Rouge ● Reuilly

Epuisé

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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Carpe Diem - Domaine du Bourdonnat - François Charpentier et Fils - - Rouge
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

100% pinot noir. Culture raisonnée, vendanges manuelles, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox thermo-régulée, fermentation malolactique, elevage en demi-muid d'un vin, filtration légère, bouchon traditionnel en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, profonde, reflets violines.

Le nez

Elégant, fin, subtils arômes de cassis, subtils arômes de cerise, légers arômes de fruits frais, subtils arômes de poivre noir.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Elégante, généreuse, charnue, notes de fruits frais, notes de fruits noirs, notes d'épices, tanins elégants, tanins fins, tanins frais, rond, discrète intensité, bonne persistance.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sablo-graveleux et argilo-calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Carpaccio de boeuf.

Légumes

Tian de légumes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Coeur coulant chocolat framboise.

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Avatar etienne • 9 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 19/12/2020
Vin n'ayant pas encore fait l'objet d'une dégustation car achat en primeur. Donc j'ai hâte de recevoir les bouteilles :)
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Avatar ERIC • 8 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 02/05/2021
Excellent ! À boire sans tarder.
4.5/ 5
4.5
Avatar jacques • 39 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 07/07/2019
Des arômes de mûrs et de cerises noirs bien présents au nez !
4.5/ 5
4.5
Avatar Etienne • 20 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 04/09/2019
Une bouche soyeuse et très élégante.
4/ 5
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Avatar SEBASTIEN • 4 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 23/09/2023
excellent vin. très apprécié de nos invités .A consommer avec une excellente viande.Merci encore pour la livraison rapide
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Aster • 124 avis • Inscrit depuis 2025 • Avis posté sur le millésime 2003 de ce vin le 15/09/2025
Un Saint-Estèphe puissant et élégant, fruits noirs, tanins soyeux et finale longue et harmonieuse

Domaine du Bourdonnat - François Charpentier et Fils

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Domaine du Bourdonnat - François Charpentier et Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carpe Diem .

Appellation

Reuilly

L'appellation Reuilly fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine du Bourdonnat - François Charpentier et Fils avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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