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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le Bourgogne Pinot Noir du Domaine Olivier Guyot, niché au cœur de la prestigieuse région viticole de Bourgogne en France, incarne tout le savoir-faire et la tradition de cette terre vénérable. Ce vin rouge, issu exclusivement du cépage emblématique Pinot Noir, se distingue par sa robe éclatante d'un pourpre lumineux, véritable signature visuelle des vins de cette région. En le dégustant, on découvre un bouquet d'une grande finesse, où les arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la fraise, s'entremêlent harmonieusement avec des notes subtiles d'épices et une touche de violette. En bouche, il affiche une belle souplesse et une fraîcheur raffinée, soutenues par des tanins soyeux et délicats, révélant une élégance naturelle et une complexité subtile, typiques de l'appellation Bourgogne. Ce vin incarne la quintessence de son terroir, où chaque gorgée offre un aperçu de la richesse et de la diversité des sols calcaires et argileux de la région. Conçu pour être dégusté sans attente, le Bourgogne Pinot Noir du Domaine Olivier Guyot exprime toute sa splendeur dès l'ouverture de la bouteille, offrant au dégustateur une expérience immédiate et authentique, sans nécessiter de temps préalable pour s'épanouir. Son équilibre et sa personnalité en font un accord parfait pour accompagner une large variété de mets, des volailles rôties aux plats à base de champignons. Ce vin est une invitation à explorer l'héritage viticole bourguignon, où tradition et passion se rencontrent dans chaque bouteille.
La dégustation
L'oeil
Belle robe rubis de bonne intensité.
Le nez
Nez de petits fruits noirs.
La bouche
Le Bourgogne Pinot Noir est un vin frais, vif avec des tanins soyeux. À déguster dans sa jeunesse pour un plaisir maximum.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Charcuterie, viande grillée.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
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Domaine Olivier Guyot
Domaine Olivier Guyot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Pinot Noir 2020.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Olivier Guyot avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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