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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Lamblin & Fils SaLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
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En quelques mots ...
Appellation classique de la bourgogne, ce Chardonnay n'en n'est pas moins caractériel. A boire dès maintenant.
La dégustation
L'oeil
Couleur jaune pâle.
Le nez
Nez intense et fruité offrant de beaux arômes d'agrumes évoluant vers des fruits mûrs, avec une note dominante de pêche.
Vin Fruité
La bouche
Ce Bourgogne " Chardonnay " présente un bonne attaque en bouche. Il séduit le palais par sa rondeur et sa fraîcheur.
Vin Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Vignoble de la Vallée de l'Yonne. Sol calcaire du kimméridgien et portlandien.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, charcuteries, nems, tapas.
Poissons & fruits de mer
Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.
Légumes
Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.
Fromages
Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.
Desserts
Brownies, tartes aux chocolats.
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Domaine Lamblin et Fils
Domaine Lamblin et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Blanc Chardonnay 2023.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Lamblin et Fils avec ses 15 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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