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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
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En quelques mots ...
Domaine roumier bonnes mares Le vin Bonnes Mares est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine G. Roumier. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Bonnes-Mares. Il est vendu sur Twil au prix de 2 037,59 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine G. Roumier, produit 256 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge profonde.
Le nez
Arômes évoquent la violette, l’humus et le sous-bois.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Rondeur et élégance se confondent sous la même puissance délicatement tannique.
Vin Elégant | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
30 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Terre argilo-siliceuse, assez légère et graveleuse, brune et rougeâtre.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte ou côte de bœuf, gibiers à plumes, gibiers à poils, rôti de bœuf.
Fromages
Epoisses, soumaintrain.
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Domaine G. Roumier
Domaine G. Roumier est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bonnes Mares 2011.
Appellation
Bonnes-Mares
L'appellation Bonnes-Mares fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine G. Roumier avec ses 20 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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