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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
En quelques mots ...
Un pinot noir tout en fraîcheur et délicatesse ! Son nez expressif mêle fraise, framboise et violette. En bouche, une trame juteuse, souple et épicée accompagne les fruits rouges dans une finale gourmande et persistante. Une pure expression du bourgogne à déguster dès aujourd’hui.
La dégustation
L'oeil
Rubis
Le nez
Le nez, très expressif, sur les fruits rouges frais, fraise, framboise rafraîchis avec des notes de violette.
La bouche
La bouche démarre avec les fruits rouges frais, suivis de saveurs fraîches et juteuses. Les épices légèrent égayent une finale persistante.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaire
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Charcuterie
Poissons & fruits de mer
Poisson cru type sashimi
Fromages
Fromages frais ou blancs
Desserts
Salade de fruits rouges
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Clos de Somméré
Clos de Somméré est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aux Concises 2023.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Clos de Somméré avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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