Bodega Viñalba

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La Bodega Viñalba a été élue « Meilleur Producteur de Vin Argentin » en 2010 par l’IWCS. La gamme de vins met en valeur la profondeur et l'élégance que l'Argentine peut offrir. Elle englobe une gamme éclectique de cépages et de vins, à la fois de Mendoza et de Patagonie. Lancé en 2008, Viñalba a déjà remporté 170 médailles, et 15 trophées dans les plus grandes compétitions de vins. Hervé Joyaux Fabre, originaire de Bordeaux, est le propriétaire et œnologue de la Bodega Viñalba. Arrivé au début des années 1990, Hervé a été le premier à percevoir le grand potentiel du Malbec, et à élaborer des vins mono-cépage à base de Malbec. Viñalba allie la pureté et la fraîcheur des fruits, le terroir argentin, des techniques de vinification modernes et un savoir-faire bordelais. Les vins sont d'une grande élégance, avec une belle complexité. La philosophie de Hervé est toujours la même depuis plus de 20 ans: chaque vin se doit d'exprimer son origine, la subtilité de son terroir, et respecter l'environnement dans lequel il est produit. Le vin représente l'identité de sa région.