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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le vin Syrah du Domaine La Bouysse incarne l'excellence de la région du Languedoc-Roussillon en France. Issu de l'appellation Vin de Pays de l'Aude, ce vin rouge se distingue par son élégance et sa complexité. Les cépages Syrah soigneusement sélectionnés révèlent toute leur puissance et leur finesse dans chaque gorgée. Le terroir de Fontfroide apporte une signature unique à ce vin, marqué par un caractère minéral et une profondeur inégalée. Cultivé selon des méthodes agricoles biologiques, le vin Syrah du Domaine La Bouysse symbolise le respect de la nature et le savoir-faire artisanal. À déguster à une température idéale de 15°C, ce vin dévoile des arômes envoûtants de fruits noirs, de poivre et de violette. En bouche, sa structure tannique équilibrée et sa longueur en font un compagnon idéal pour des plats gastronomiques. En somme, le vin Syrah du Domaine La Bouysse promet une expérience sensorielle inoubliable pour les amateurs de grands vins du Languedoc-Roussillon.
La dégustation
L'oeil
Robe intense et profonde
Le nez
Notes de fruits rouges et d'épices qui rappellent la garrigue
Vin Epicé | Mine de crayon
La bouche
Attaque ronde et fruitée, un vin puissant et équilibré
Vin Charnu | Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Syrah
Terroir FONTFROIDE
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie
Viandes
Pâtes à la bolognaise, pot-au-feu
Légumes
Pâtes aux aubergines
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DOMAINE LA BOUYSSE
DOMAINE LA BOUYSSE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin SYRAH 2022.
Appellation
Vin de Pays de l'Aude
L'appellation Vin de Pays de l'Aude fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu DOMAINE LA BOUYSSE avec ses 17 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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