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Pinot Noir Domaine de Mouscaillo Vin Rouge ● Vin de Pays de l'Aude

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Pinot Noir - Domaine de Mouscaillo - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce pinot noir du domaime mouscaillo revele une compotee de fruits rouges, qui tend vers la framboise, la canneberge, la griotte et la cerise. La bouche pleine, vive, au caractere bien trempe, au tanin rond retrouve ces memes fruits noirs se melant à des notes d’amande et de noisette. Un bonbon magnifique de justesse !

La dégustation

L'oeil

Robe grenat intense.

Le nez

Arômes de cerises et de griottes.

Vin Fruité

La bouche

Pleine, vive sur des arômes de fruits noirs.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Epaule d'agneau rôtie.

Poissons & fruits de mer

Dos de rougets en persillade.

Fromages

Plateau de fromages.

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Domaine de Mouscaillo

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Domaine de Mouscaillo est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Noir 2021.

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Appellation

Vin de Pays de l'Aude

L'appellation Vin de Pays de l'Aude fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Mouscaillo avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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