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Machir Bay Kilchoman Whisky Écosse Single Malt Whisky 46%

Non millésimé 70cl

Plus que 2 bouteilles

70cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Machir Bay - Kilchoman - Non millésimé -
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En quelques mots ...

Version iconique de Kilchoman, Machir Bay, avant d'être un whisky, est le nom d'une superbe plage pittoresque à quelques pas seulement de la distillerie sur l'île d'Islay. Ce single malt signature est un assemblage de whiskies ayant vieilli à 90% dans des ex-fûts de bourbon de premier remplissage et à 10% dans des fûts de sherry Oloroso. Chaque année plus vieux, ce whisky sans âge gagne en maturité à l'image de la distillerie. Fortement tourbé (50 ppm), non filtré à froid ni coloré, il se caractérise par de puissantes notes de fumée cendrée, d'agrumes, de fruits blancs et tropicaux, relevées par une touche saline.

La dégustation

Le nez

Nez puissant et fruité. Agrumes, vanille et fumée cendrée évoluant sur les poires, les pêches juteuses et les épices.

La bouche

Bouche crémeuse et complexe. Fumée cendrée, iode, miel puis fruits blancs et tropicaux pour terminer sur des notes pâtissières. Finale persistante sur le sherry. Epices, sel de mer, cacao et tourbe grasse.

Fiche Technique

Origine

Écosse

Région

Islay

Embouteilleur

-

Tourbé

-

Age

-

Type de vieillissement

-

Type de distillation

-

Alcool

46%

Cont.

70cl

Finale

-

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Kilchoman

Kilchoman est un domaine situé dans la région en , et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Machir Bay Non millésimé.