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Clynelish 12 Ans Special Release Clynelish Whisky Écosse Single Malt Whisky
2022 70cl
Plus que 9 bouteilles
70cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Pour cette nouvelle série de diageo special release 2022, l'édition limitée clynelish 12 ans s'attarde sur la finition en fûts de pedro ximenez/oloroso. ce clynelish ajoute un côté plus épicé à son fruité habituel. Le liquide riche brille avec des arômes complexes de fruits, d'herbes et d'épices de chêne plus profondes et parfumées. La texture onctueuse et les riches saveurs de vin doux se mêlent aux épices poivrées après sa longue maturation secondaire en fûts de pedro ximenez/oloroso. Un whisky single malt aussi rare et insaisissable que son mystérieux gardien. on retrouve en effet sur l'étiquette de cette bouteille collector, l'insaisissable chat sauvage écossais, felix sylvestris, symbole de la distillerie. la légende raconte ainsi que clynelish s'est retrouvé une fois confronté à un blizzard épique. Le froid surnaturel de la tempête a mis de précieux fûts de whisky en danger - gelant leur contenu, jusqu'à ce qu'une mystérieuse créature féline apparaisse silencieusement. Insensible aux températures glaciales, il a tourné ses yeux dorés hypnotiques sur les fûts, les enveloppant dans un cocon de chaleur magique. Les fûts sauvés ont évolué avec des profondeurs rares d'épices mystérieuses et rougeoyantes, étayés par le froid pour toujours.
Fiche Technique
Origine
Écosse
Région
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Embouteilleur
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Tourbé
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Age
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Type de vieillissement
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Type de distillation
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Alcool
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Cont.
70cl
Finale
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