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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le whisky tomatin 12 ans monbazillac finish est le premier single malt à ouvrir le bal de la série « the french collection ». Distillé le 25 avril 2008, le whisky tomatin 12 ans est d’abord élevé en fût de chêne avant de terminer son vieillissement en ex-fût de vin monbazillac de juillet 2017 à mars 2021. La gourmandise du monbazillac imprègne le whisky tomatin de notes savoureuses de sirop d’érable et de pommes cuites à la cannelle. Son nez s’ouvre sur des notes de sirop d’érable et d’expresso intense. A l’ouverture les pommes cuites au four à la cannelle se révèlent. Cette gourmandise pressentie se retrouve en bouche. Les céréales se nappent de chocolat au lait et d’une touche de miel. Quelques épices s’étirent pour une finale riche aux saveurs de sirop d’érable.
Origine
Écosse
Région
-
Embouteilleur
Tourbé
Age
Type de vieillissement
Type de distillation
Alcool
46%
Cont.
70cl
Finale
fruits secs, sirop d’érable
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Tomatin est un domaine situé dans la région en , et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin 12 Ans Monbazillac Non millésimé.