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Le nom "parcela unica" signifie que ce vin provient d’un vignoble unique qualitatif. Ce vin est un 100% alvarinho qui ravira les amateurs de bourgogne blanc. La couleur est jaune tirant sur l'or. Le nez est expressif avec des notes de fruits exotiques. En bouche, on retrouve le fruit, la pomme et le miel. Un vinho verde haut de gamme.
L'oeil
La robe est jaune or aux reflets verts.
Le nez
Le nez révèle des notes de pomme et de poire mêlées de notes d'épices douces comme la vanille.
La bouche
En bouche, le vin est élégant et tout en finesse. La finale est longue avec un belle concentration aromatique et une trame minérale.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Plateau de fruits de mer.
Légumes
Risottos aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
4.7/5
94 / 100 Parker Wine Advocate
4/5
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Anselmo Mendes est un domaine situé dans la région Minho en Portugal, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Anselmo Mendes Parcela Única 2016.