Il n'y a aucun objet dans votre panier.
-17%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Cave la CaboteLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
Livraison gratuite avec Twil Premium
Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...
Natif de pouilly, de parents promoteurs, alexandre bain est né sans vigne. Il s’installe en 2007 sur 5 hectares au lieu-dit boisfleury (tendance argilo-calcaire) et signe cette même année son premier millésime. Il doit son goût de la terre à son grand-père agriculteur. Il le conjugue à son autre passion, la traction animale, puisqu’il travaille en labour à cheval une partie de son vignoble. Adepte de la culture biodynamique, il récolte des sauvignons mûrs, élevés en fût en sulfitant très peu. Ni levurés, ni chaptalisés, ni filtrés, ses vins se revendiquent naturels et sont dorés, généreux, parfois plus aboutis en bouche qu’au nez. Pouilly-fumé retire l’appellation à partir de 2014 aux vins d’alexandre bain, lesquels, sans doute, détonnent trop au milieu du formatage satisfait, qui sert d’unique horizon à tant de vignerons du coin. Peu importe, une nouvelle étoile est née, dont nous prédisons que la renommée ira grandissante… à l’inverse de celle de l’appellation. La cuvée n°58 d'alexandre bain est un vin rouge 100 % pinot noir, issu de raisins récoltés manuellement sur des sols riches en calcaire. Après vinification spontanée, la macération dure une dizaine de jours en cuve bois,
La dégustation
La bouche
Fin et soyeux
Fiche Technique
Garde
2025 ans
Apogée
2025 - 2028
Service
14°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volaille rôtie - veau aux morilles
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Alexandre Bain
Alexandre Bain est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin N°58 Pinot Noir 2023.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Alexandre Bain avec ses 8 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
Vin de France : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
