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Marques

Don Papa

4.8
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Depuis son émergence en 2012 aux Philippines, Don Papa est devenu un incontournable. Imaginé par Stephen Carroll, ce rhum de mélasse est un succès retentissant. Son origine se niche sur l'île de Negros, surnommée "Sugarlandia", où sa douceur aromatique et sa texture sirupeuse séduisent amateurs et néophytes. En savoir plus
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Le Producteur

Depuis son émergence en 2012 aux Philippines, Don Papa est devenu un incontournable. Imaginé par Stephen Carroll, ce rhum de mélasse est un succès retentissant. Son origine se niche sur l'île de Negros, surnommée "Sugarlandia", où sa douceur aromatique et sa texture sirupeuse séduisent amateurs et néophytes.

L'île de Negros, terre fertile aux sols volcaniques, s'est imposée comme un terroir béni pour la canne à sucre. Les mélasses locales, riches en sucre, sont distillées en colonnes et vieillies dans des fûts de chêne américain, donnant naissance au rhum Don Papa.

Le secret du succès de Don Papa réside dans son goût gourmand. Avant son vieillissement, trois grammes de sucre par litre sont ajoutés, offrant une expérience unique. Le nom "Don Papa" rend hommage à Dionisio Magbuelas, alias Papa Isio, figure révolutionnaire philippine du 19e siècle. Contremaître et guérisseur, son portrait orne les bouteilles, incarnant l'esprit rebelle de la marque.

La gamme diversifiée de Don Papa inclut des éditions limitées telles que Don Papa Sherry Cask et Don Papa Rare Cask, aux arômes fruités et gourmands. L'innovation continue avec Don Papa Rye Cask, une alliance entre le whiskey américain et le rhum, et Don Papa Gayuma, affiné en fût de whisky pour des nuances fumées.

4 vins disponibles
entre 37 € et 49.45 €
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