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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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Bio
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Domaine de DaurionLivraison standard : estimée entre le 12 et le 16 déc.
En quelques mots ...
Le vin Le Secret, de la prestigieuse Maison Domaine Daurion, incarne l'excellence des vins rouges de la région du Languedoc-Roussillon, ancré dans l'appellation IGP Pays Hérault. Issu d'un terroir d'exception à dominante argilo-calcaire, ce vin révèle toute la richesse et la complexité de son environnement. Ce vignoble cultivé en agriculture biologique démontre un profond respect de la nature et de ses composantes, offrant ainsi des raisins d'une qualité exceptionnelle. Lors de la dégustation, Le Secret se distingue par sa couleur intense et profonde, traduisant la concentration et la maturité des baies. En bouche, ses arômes harmonieux de fruits noirs mûrs se marient à des notes de réglisse et de poivre, offrant une expérience gustative riche et équilibrée. Ce vin rouge structuré et élégant révèle toute sa complexité après une aération, dévoilant des tanins souples et veloutés. Pour savourer pleinement ce nectar, il est recommandé de le servir à une température idéale de 20 degrés Celsius. Le Secret de Domaine Daurion incarne l'essence même de l'excellence du vin, réunissant tradition, savoir-faire et respect de l'environnement dans une bouteille d'exception.
Fiche Technique
Garde
1 ans
Apogée
-
Service
20°C
Cépages -
Terroir Argilo calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Salade de gésiers
Viandes
suprême de poulet, Viandes grillés
Poissons & fruits de mer
Tartare de thon, Tajine de poisson
Légumes
Légumes confits
Fromages
affinés
Desserts
chocolat Noir
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Domaine Daurion
Domaine Daurion est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Secret 2024.
Appellation
IGP Pays Hérault
L'appellation IGP Pays Hérault fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Daurion avec ses 14 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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