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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Vin L'envie du Domaine de Vénus est une véritable expression de l'authenticité et de la richesse du terroir de Maury, niché au cœur du Languedoc-Roussillon, une région française réputée pour ses vins puissants et expressifs. Issu d'un assemblage minutieux de cépages typiques du Sud de la France, ce vin rouge dévoile une robe d'une belle intensité, au pourpre profond et brillant. Le nez est un bouquet enivrant de fruits noirs mûrs, de cerises, de pruneaux, soutenu par des notes épicées de poivre noir et une subtile touche de garrigue qui rappelle les paysages arides et sauvages du Roussillon. En bouche, L'envie surprend par son équilibre harmonieux entre puissance et finesse, mettant en avant une structure tannique bien présente mais soyeuse, qui enveloppe le palais avec une caresse voluptueuse. Les saveurs généreuses de mûres et de cassis se mêlent à des touches de chocolat noir et de réglisse, offrant une complexité et une profondeur remarquables. La finale est persistante, rehaussée par une fraîcheur délicate qui appelle à une nouvelle dégustation. Ce vin rouge se prête admirablement à être dégusté avec des plats robustes tels que les viandes rouges grillées, les plats en sauce ou encore des fromages affinés, permettant un accord parfait qui exaltera les nuances subtiles et l'élégance de ce cru d'exception. Grâce à un savoir-faire ancestral et à une passion indéfectible pour la vigne, le Domaine de Vénus nous livre ici un vin captivant, révélateur de l'âme et de la diversité des sols ensoleillés de Maury.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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4/
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Achat verifié
LucasC
• 19 avis • Inscrit depuis 2025 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 06/10/2025
Un vin rouge doux, déconcertant au premier abord mais très agréable à déguster avec un peu d’eau fraîche
Domaine de Vénus
Domaine de Vénus est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'envie 2021.
Appellation
Maury
L'appellation Maury fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Vénus avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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