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Ireos Bennati Vin Rouge ● Veronese IGT

Non millésimé 75cl

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Ireos - Bennati - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Vin à la robe rouge intense, aux parfums opulents de baies des bois mûres et aux notes légèrement épicées de tabac, de café et de baies de genièvre. En bouche, il est soyeux, complexe et élégant grâce à ses tanins soyeux. Très bon avec un rôti de bœuf et des plats d'agneau, ainsi que des champignons et des fromages mûrs. Allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

La robe est intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

Légumes

Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Bennati

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Bennati est un domaine situé dans la région Venetie en Italie, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ireos Non millésimé.

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Appellation

Veronese IGT

L'appellation Veronese IGT fait partie de la région de Venetie en Italie dont est issu Bennati avec ses 10 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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