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Costalago Cantina Zeni Vin Rouge ● Veronese IGT

Non millésimé 75cl

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Costalago - Cantina Zeni - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Anbaugebiet venetien, italien: renommierte weinregion rotwein-cuvée: harmonische verbindung von traubensorten fruchtige aromen: kirsche, pflaume, schwarze johannisbeere elegante würze: vanille- und gewürznoten vielseitiger speisenbegleiter: zu pasta, fleisch und käse allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

La robe est intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

-

Alcool

13.8%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

Légumes

Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Cantina Zeni

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Cantina Zeni est un domaine situé dans la région Venetie en Italie, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Costalago Non millésimé.

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Appellation

Veronese IGT

L'appellation Veronese IGT fait partie de la région de Venetie en Italie dont est issu Cantina Zeni avec ses 12 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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