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Soave Classico - Brognoligo Cecilia Beretta Vin Blanc ● Soave Classico DOC

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Soave Classico - Brognoligo - Cecilia Beretta - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Ce Soave se marie bien avec des antipasti légers, des plats délicats tels que les tagliolini aux crevettes et aux artichauts ou un risotto aux fruits de mer, ainsi que des plats de poisson tels que le bar et le crabe.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune paille, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes de pomme mûre et d'abricot et des nuances florales.

La bouche

En bouche, le vin est doux et équilibré. La finale est persistante sur une note d'amande.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Garganega

Terroir Alluvions et basaltes volcaniques.

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Antipasti.

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Risotto aux fruits de mer.

Légumes

Pâtes fraîches à la crème de champignon.

Fromages

Fromages de chèvre.

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Cecilia Beretta

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Cecilia Beretta est un domaine situé dans la région Venetie en Italie, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Soave Classico - Brognoligo 2021.

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Appellation

Soave Classico DOC

L'appellation Soave Classico DOC fait partie de la région de Venetie en Italie dont est issu Cecilia Beretta avec ses 10 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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