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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Noir bleuté profond avec des reflets pourpres. Nez intense, fruité et épicé avec des notes évidentes de fruits secs, de noix, d'herbes sèches et de pruneaux. Avec en plus du chocolat, du pot au rhum et des épices boisées. En bouche, il est concentré, dense, avec des tanins mûrs et polis, une acidité juteuse et une douceur parfaitement intégrée. De nouveau des arômes sombres et fruités, des myrtilles, de la purée de prunes, avec des notes épicées évidentes, du cacao, de la cannelle et des clous de girofle. Finale très longue, dense et incroyablement envoûtante avec classe. vin et mets : soliste. Température de dégustation 14-16° c allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Robe brillante, rose pâle
Le nez
Arôme de fruits à chair blanche
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Une bouche vive et fruitée
Vin Aromatique | Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Grenache
Terroir Sables , calcaires, schistes, argiles ou graves caillouteux
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapenade, caviar d'aubergines
Viandes
Grillades estivales, volaille marinée
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés
Fromages
Fromage frais, fromage de brebis, fromage de chèvre
Desserts
Salade de fruits, tartelette aux fraise
Avis clients
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4/
5
4
Anthonyc
• 60 avis • Inscrit depuis 2015 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 11/07/2018
Super rosé de Provence et j'adore le visuel, il fera mouche à coup sur !
Cantina Zeni
Cantina Zeni est un domaine situé dans la région Venetie en Italie, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Recioto Classico Della Valpolicella .
Appellation
Recioto della Valpolicella DOC
L'appellation Recioto della Valpolicella DOC fait partie de la région de Venetie en Italie dont est issu Cantina Zeni avec ses 9 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
Voir la page appellation
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