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Soc.agr. la Callaltella S.s.Livraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
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En quelques mots ...
Les raisins sont récoltés à la main, dépouillés, pressés et, après un pressage léger, fermentés en hyperoxydation avec des levures sélectionnées et une température contrôlée. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin est conservé dans des réservoirs de béton, où il reste en état de fouet jusqu’à la mise en bouteille.
La dégustation
L'oeil
Jaune avec des reflets verdâtres
Le nez
Sensation de fleurs blanches et nuances de poire
Vin Floral | Sec
La bouche
L’odeur des fleurs est également ramassée dans la bouche, grâce à sa fraîcheur et son acidité, elle est agréable et accrocheuse
Vin Elégant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Pinot gris
Terroir argileux
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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La Callaltella
La Callaltella est un domaine situé dans la région Venetie en Italie, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Grigio DOC Non millésimé.
Appellation
Pinot Grigio DOC
L'appellation Pinot Grigio DOC fait partie de la région de Venetie en Italie dont est issu La Callaltella avec ses 6 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
Voir la page appellation
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