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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
La toscane n'est pas seulement célèbre pour son paysage : des vins renommés de réputation mondiale proviennent de cette région. Beaucoup de soleil et suffisamment de précipitations sur des sols calcaires arides offrent des conditions optimales pour une qualité élevée. Ce sont surtout les vins rouges qui profitent ici de ces excellentes conditions. le sangiovese est l'un des cépages les plus anciens et les plus importants d'italie. Il est cultivé dans tout le pays, mais de préférence en toscane. Faisant partie des cépages à maturation lente, les raisins ne sont récoltés qu'en octobre, même dans des conditions climatiques chaudes. Les vins obtenus ont généralement une acidité et une teneur en tanins élevées, ainsi qu'une couleur rouge clair. les vins de sangiovese constituent la base de certains vins rouges italiens exceptionnels. Ainsi, le fleuron de la toscane, le chianti, est composé d'au moins 80% de sangiovese. caractéristiques du vin : rouge rubis profond . arômes fruités de cerise, de mûre et de violette. Une note discrète d'épices et de bois vient compléter l'arôme. Corps puissant et complexe avec des tanins veloutés et une finale persistante. écol. Numéro de contrôle : it 006 - operatore controllato n. B1105 sucre résiduel:0.70 / acidité:5.52vieilli en fûts de chêne et en grands fûts de bois. Allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis
Le nez
Bouquet de fruits mûrs et d'épices
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Ronde, ample
Vin Long | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Alicante, Ciliegiolo, Colorino, Petite sirah, Sangiovese
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Osso Bucco
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Podere 414
Podere 414 est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morellino di Scansano 2020.
Appellation
Toscana IGT
L'appellation Toscana IGT fait partie de la région de Toscane en Italie dont est issu Podere 414 avec ses 0 cuvées. Répartie sur 86 000 hectares, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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