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Le vin Casamatta est un vin Blanc produit dans la région Toscane en Italie, par Bibi Graetz. Ce millésime est issu de l'appellation Toscana IGT. Il est vendu sur Twil au prix de 11,78 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 9°. Son producteur, Bibi Graetz, produit 205 vin(s) disponible(s) à l'achat.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Bibi Graetz
Bibi Graetz est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 42 vins disponibles à l'achat, dont le vin Casamatta .