Le JavaScript semble être désactivé sur votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour que vous puissiez utiliser les fonctionnalités de ce site internet.
Il n'y a aucun objet dans votre panier.
‹ Vins
Meilleures ventes Top avis clients Coups de coeur de l'équipe Top promotion
‹
Champagne
Meilleures ventes Top avis clients Top promos Top coup de coeur
‹ Spiritueux
‹ Bières
En stock
Vendu par un vendeur certifié
Livraison standard : estimée entre le 10 et le 13 mai
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La spinetta - bricco quaglia - moscato d'asti 2020la spinetta est située dans le piémont, en italie. Le domaine a été créé en 1977 par la famille rivetti, avec une production initialement axée sur le moscato d’asti. Les vignes de la spinetta ont au moins 35 ans et aucun engrais chimique ou pesticide n'est utilisé : 75% des vignobles sont cultivés en biodynamie.le moscato d’asti bricco quaglia est entièrement élaboré à partir de moscato bianco, cultivé sur le terroir de biricco quaglia, à 300 mètres d'altitude, composé de sols calcaires et sableux. Le jus de raisin de muscat est transféré dans un réservoir de pressurisation. De la levure est ensuite ajoutée, mais le réservoir n'est pas nécessairement scellé car le dioxyde de carbone n'est piégé que lorsque la fermentation est presque terminée pour atteindre le niveau approprié de carbonatation. Lorsque le niveau d'alcool souhaité est atteint (4,5% à 5,5%), la fermentation est interrompue par le refroidissement du vin. La seconde fermentation a lieu dans une cuve sous pression avec des levures sélectionnées. La température est augmentée (20˚c). La fermentation est arrêtée lorsque la mousse commence à se former et que l'alcool atteint entre 7% et 9,5% avec des niveaux de sucre résiduels moyens d'environ 100 g/l.cépage : 100% moscato bianco (muscat blanc à petits grains)
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
4.5%
Cont.
75cl
Carafage
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
La Spinetta est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bricco Quaglia 2023.
16,06 €
21,80 €