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Dolcetto D'alba Cordero Di Montezemolo Vin Rouge ● Dolcetto d'Alba DOC

Epuisé

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Dolcetto D'alba - Cordero di Montezemolo - - Rouge
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En quelques mots ...

Une couleur rouge brique avec des notes de cannelle et d'herbes aromatiques, un goût vif et fruité avec un soupçon de cerise et de baies lilas. Un dolcetto de livre d'images, à boire jeune, car on a volontairement renoncé à un long vieillissement en fûts de bois. Allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets violacés.

Le nez

Le nez révèle un bouquet fruité de myrtilles, de cassis et de mûres.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, le vin est souple et velouté avec un bel équilibre tanin/acidité.

Vin Fruité | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Dolcetto

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Antipasti, charcuterie.

Viandes

Côtelettes d'agneau grillées.

Légumes

Légumes confits aux herbes fraîches.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Moelleux chocolat framboise.

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Cordero di Montezemolo

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Cordero di Montezemolo est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Dolcetto D'alba .

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Appellation

Dolcetto d'Alba DOC

L'appellation Dolcetto d'Alba DOC fait partie de la région de Piemont en Italie dont est issu Cordero di Montezemolo avec ses 10 cuvées. Répartie sur La surface de production totale est de 62 000 Hectares., cette région produit La région du Piémont produit des vins de tout style. Des vins tranquilles en rouge, en blanc et en rosé au vins effervescents en passant par les vins doux. La production annuelle atteint près de 60 millions de litres..

Voir la page appellation
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