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La Villa Barbera D'asti Docg Olim Bauda Vin Rouge | Barbera d'Asti DOC

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
La Villa Barbera d'Asti DOCG - OLIM BAUDA - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Un Barbera d'une grande typicité qui fera merveille sur un plat de charcuterie ou une viande blanche.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis profonde et brillante avec des reflets roses.

Le nez

bouquet d'une finesse joliment intense, aux arômes agréables de cerise et de fruits des bois ainsi que des notes de rose

Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

La bouche est savoureuse, fruitée, toute en fraîcheur et équilibre, pleine de corps, avec une finale agréable et persistante. Elle peut être considérée comme une référence.

Vin Fruité | Long | Plein | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2020-2024

Service

17°C

Cépages Barbera

Terroir Argilo-caclaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

Viandes rouges et blanches

Poissons & fruits de mer

Thon rouge snacké

Fromages

Fromages affinés

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OLIM BAUDA

OLIM BAUDA est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Villa Barbera d'Asti DOCG 2019.