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En quelques mots ...
Couleur rouge profond. Goût complexe et riche, nez convaincant de fruits noirs mûrs, de cerises et de fruits secs, en bouche un corps plein avec une énorme densité. Malgré la puissance de ce vin, les tanins sont souples et élégants, la finale est longue avec beaucoup d'arômes rosés. Avec la ligne serre dei roveri, la famille de viticulteurs sartirano emprunte de nouvelles voies. Le concept de la ligne est simple. Il comprend la production de types de vins piémontais mondialement connus à un prix incroyablement avantageux. Outre le barolo, le barbera et le gavi, l'assortiment est complété de manière judicieuse par un barbaresco et un moscato d'asti. Chaque vin en soi montre sa typicité unique des différents cépages et régions du piémont et donne un aperçu complet de l'incroyable diversité de cette région viticole. Plongez dans le monde fascinant du vin du piémont.les vins pétillants doux serre dolci sont conçus pour être consommés jeunes. Avec seulement 4,5% vol. Ce sont de véritables poids plume. Allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Robe or pâle aux reflets verts et argentés.
Le nez
Notes florales, aubépine et acacia, des notes de fruits à chair blanches, pomme, coing, pêche et des notes de fruits secs notamment l'amande.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Vin frais et équilibré entre fruit et minéralité. La finale est saline et persistante.
Vin Aromatique | Fruité
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay
Terroir Le terroir est situé au pied de falaises calcaires avec des sols composés de grès et d'argiles du Trias et de marnes et calcaires du Jurassique.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Suprême de volaille.
Poissons & fruits de mer
Saumon mariné.
Légumes
Wok de légumes.
Fromages
Fromages de chèvre, fromages à pâte persillée, comté.
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Sartirano Figli
Sartirano Figli est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Serre Dei Roveri Appassimento .
Appellation
Barbaresco DOCG
L'appellation Barbaresco DOCG fait partie de la région de Piemont en Italie dont est issu Sartirano Figli avec ses 4 cuvées. Répartie sur La surface de production totale est de 62 000 Hectares., cette région produit La région du Piémont produit des vins de tout style. Des vins tranquilles en rouge, en blanc et en rosé au vins effervescents en passant par les vins doux. La production annuelle atteint près de 60 millions de litres..
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