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En quelques mots ...
Le Vin IGP Pays d'Oc Rouge du Domaine Plô Notre Dame, issu de l'appellation Vin de Pays d'Oc en Languedoc-Roussillon, France, incarne l'essence même de l'élégance et de la tradition bordelaise. Ce vin rouge captivant se distingue par sa robe d'un rubis profond et brillant, invitant déjà à une dégustation sensorielle mémorable. Au nez, des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs et de subtiles notes épicées se mêlent harmonieusement, laissant présager une complexité en bouche. En effet, en goût, ce vin dévoile une texture soyeuse et des tanins parfaitement intégrés, offrant une agréable sensation en bouche. Les saveurs de cerises juteuses, de cassis et de légers accents boisés se révèlent progressivement, pour une expérience gustative riche en nuances et en équilibre. Doté d'une belle longueur en bouche, ce Vin IGP Pays d'Oc Rouge exprime parfaitement le terroir exceptionnel du Languedoc-Roussillon, et incarne un véritable hommage à l'art du vinification maîtrisé par le Domaine Plô Notre Dame. À déguster avec des plats riches en saveurs, ce vin sublimera vos repas et enchantera les palais des amateurs de vins exquis.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets grenats.
Le nez
Le nez révèle des notes expressives de fruits rouges.
Vin Fruité
La bouche
En bouche, le vin est souple et gouleyant.
Vin Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, tapas.
Viandes
Grillades, agneau confit.
Légumes
Tian de légumes du soleil, légumes farcis au chèvre frais.
Fromages
Plateau de fromages.
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Domaine Plô Notre Dame
Domaine Plô Notre Dame est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Igp Pays D'oc .
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Plô Notre Dame avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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