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Habla la Tierra Bodegas Habla Vin Rouge ● VT Extremadura

Non millésimé 75cl

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heart
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Habla La Tierra - Bodegas Habla - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Rouge cerise foncé, reflets violets la cuvée de tempranillo, syrah et cabernet sauvignon semble exubérante et bruyante dans son fruit. Les mûres, les figues, le cassis, les baies de sureau et les framboises sont clairement définies. Le lilas et la violette s'y opposent de manière florale. Le poivre blanc, la noix de coco râpée ainsi qu'un peu de vanille déposent des marques olfactives délicates. La tomate et la betterave rouge apportent des accents végétaux. La boîte à cigares, le tabac et le cuir chaud constituent l'accord final. en bouche, le vin est juteux et très bien équilibré. L'opulence du fruit est contrecarrée par une sensation soyeuse en bouche et une bonne pression acide. Il semble presque croquant et filigrane. Habla la tierra se présente frais et marqué par la minéralité. Une fraîcheur herbacée et beaucoup de finesse l'animent. En fin de bouche, les nuances sombres du nez ressortent clairement . note de dégustation de marian henß du 27.11.2021, copyright marian henß allergene:enthält schwefel

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets grenat, profonde.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges accompagnées de nuance de violette et d'épices douces.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est et puissant. La trame tannique est velouté. la finale est longue et aromatique.

Vin Charpenté | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte ou une bouchée à la reine.

Viandes

Carré d'agneau, d'un filet mignon, entrecôte bordelaise.

Poissons & fruits de mer

Lamproie à la bordelaise.

Légumes

Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Forêt noire.

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Bodegas Habla

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Bodegas Habla est un domaine situé dans la région Vinos de la Tierra en Espagne, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Habla La Tierra Non millésimé.

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Appellation

VT Extremadura

L'appellation VT Extremadura fait partie de la région de Vinos de la Tierra en Espagne dont est issu Bodegas Habla avec ses 6 cuvées. Répartie sur , cette région produit .

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