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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Le domaine baumann-zirgel nous propose des vins de haute expression. Place au gewurtz! Exubérant, séducteur, puissant, corsé, charmeur, le gewurztraminer accumule tous les superlatifs. Sur un nez de pétales de roses, de mangue et de litchis, la bouche est suave, souple et racée. Ce gewurztraminer, vin d’apéritif par excellence, accompagnera aussi bien le foie gras ou une simple terrine, que des poissons fumés (saumon, hareng, anchois … il égaiera vos cuisines exotiques ou relevées (indienne, asiatique, antillaise), vos cuisines aux fruits (canard à l’orange, filet mignon de porc à l’ananas,…) et vous surprendra sur des fromages forts (munster, roquefort, vieux lille,…)
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine Baumann Zirgel
Domaine Baumann Zirgel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer 2019.
Appellation
Alsace
L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Baumann Zirgel avec ses 5 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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