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Domaine Maitre Curnier - Vacqueyras Aop Domaine Maître Curnier Vin Blanc ● Vacqueyras

Epuisé

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Domaine Maitre Curnier - Vacqueyras Aop - Domaine Maître Curnier - - Blanc
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En quelques mots ...

.30% clairette, 35% marsanne, 35% viognier. Culture raisonnée, vendanges manuelles par tris successifs, fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures indigènes, vinification classique, pressurage direct, elevage en cuve inox, assemblage

La dégustation

L'oeil

Couleur or, limpide, reflets dorés.

Le nez

Complexe, expressif, légers arômes d'acacia, généreux arômes de fruits exotiques, subtils arômes de litchi, subtils arômes de miel.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Franche, intense, soyeuse, généreuses notes d'acacia, légères notes de fruits exotiques, subtiles notes de litchi, très souple, bonne intensité, longue persistance.

Vin Aromatique | Gras

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Clairette

Terroir Sols calcaires argileux, marnes, calcaires gréseux et galets roulés

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Bourride, piperade, bourride provençale

Viandes

Tablier de sapeur, boeuf à la saint gilloise

Poissons & fruits de mer

Bourride de baudroie, brandade de morue à la nîmoise

Fromages

Rigotte du Forez

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Domaine Maître Curnier

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Domaine Maître Curnier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Maitre Curnier - Vacqueyras Aop .

Appellation

Vacqueyras

L'appellation Vacqueyras fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Maître Curnier avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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