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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Tavel est un rosé unique conféré par une vinification qui le différencie complètement de l’ensemble des autres rosés, et qui s’apparente à celle d’un vin rouge : par de longues macération de 48 à 72 heures. Après pressurage, des fermentations de 10 à 15 jours sont conduites à basse température (13°-14°). Il est issu d’un assemblage de jus de goutte qui apporte les arômes, le fruit, la fraîcheur et l’acidité nécessaires, et de jus de presse qui préserve sa richesse, sa structure et sa puissance. Ce savant assemblage donne naissance à ce vin stylé, 1er Rosé de France.
L'oeil
Robe rose profond.
Le nez
Nez aux notes de fruits rouges et blancs.
La bouche
En bouche, ce vin est puissant, élégant avec beaucoup de fruit.
Garde
-
Apogée
Service
12°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
4.38/5
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Les Vignerons de Tavel & Lirac est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Trésor des Sables 2023.