Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
-
Coup de cœur
-
HVE
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée 100% Roussanne offre un vin généreux et aromatique. Un vin blanc de gastronomie qui accompagnera idéalement des coquillages et crustacés.
« On ne change pas une formule qui gagne. Déjà coup de cœur l'an passé, Stéphane Robert récidive avec la même cuvée, toujours 100 % roussanne, élevée une douzaine de mois en fût. Un nez explosif de miel et de fleurs blanches précède une bouche somptueuse, ronde, mûre, affinée par une belle acidité minérale qui lui confère un éclat singulier. Savoureux, ouvert, en parfait équilibre, un grand blanc à réserver pour la table. »
La dégustation
L'oeil
Robe or pâle.
Le nez
Des arômes frais, et équilibrés qui dégagent des notes florales et minérales.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Une bouche d'abricot séché, d'acacia, de cire d'abeille, de coing, d'épices ou encore de fruits secs.
Vin Aromatique | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
2022
Service
11°C
Cépages Roussanne
Terroir Terroir de calcaire et de granite.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauces
Légumes
Polenta aux champignons.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pomme au four.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
JérômeB
• 8 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 25/01/2019
excellent - minéral et belle tension
Domaine du Tunnel
Domaine du Tunnel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roussanne 2018.
Appellation
Saint-Péray
L'appellation Saint-Péray fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine du Tunnel avec ses 16 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
Saint-Péray : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
