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Le Muscat petit grain s’épanouit au sud des Dentelles de Montmirail et surplombe toute la Vallée du Rhône. Il est vinifié en cuves d’acier inoxidable thermo régulées à basse température (4 à 6°C). Récolté à la main il est égrappé avant d’être foulé. L’assemblage des cuvées est effectué à la fin de l’hiver.
L'oeil
Robe aux reflets dorés.
Le nez
Multitude de fruits exotiques dominés par le litchi. Avec les années, il évolue sur des fruits plus mûrs : coings, pommes.
La bouche
Vin très aromatique, d'une fraîcheur absolue. Il s'affirme par de subtils arômes d'amandes grillées.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
6°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine la Fourmone est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Muscat - Muscat de Beaumes-de-Venise 2018.